Name: Fermentatie Set - Roomboter
Brand: RotPot
Price: 27 EUR
Availability: OutOfStock

Fermentatie Set - Roomboter

0 Review | Review toevoegen

Complete kit om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. De kit komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter.

Gewicht

: 1,000 KG

Verzendkosten

: € 5,95

€ 27,00 *

Prijs per Stuk

Variatie: Fermentatie Set - Roomboter

Fermentatie Set - RotPot Mosterd kruiden

Zuurkool fermentatie set - Verrassende kruiden

Botervorm rechthoek voor 150g boter - motief: Lam

Botervorm rond voor 250 g boter - motief: Haan

Botervorm rond voor 250 g boter - motief: Koe

Aantal:

Bestellen

Op verlanglijst

Op maandag t/m donderdag voor 12.30hr besteld, dezelfde dag verzonden, bestellingen daarna geplaatst worden op maandag verzonden.

Klik hieronder op het blauwe icoontje en stel ons uw vraag

Omschrijving
Reviews

Fermentatie Set - Roomboter

Complete kit om zelf gefermenteerde (kruiden)boter en karnemelk te maken. De kit komt met kant-en-klaar kruidenzout en een bacteriestarter.

RotPot Roomboter is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle Rooomboter maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren.

Deze RotPot variant wordt geleverd met een klassieke kruidenmix om de lekkerste verse kruidenboter mee te maken. Je proeft het verschil. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte boter is al na een paar dagen klaar om gegeten te worden. De karnemelk krijg je er als bonus bij, want die ontstaat als bijproduct tijdens het 'karnen' van de boter. Wil je nogmaals boter maken? Voeg dan een klein beetje karnemelk toe aan de room om weer aan de slag te gaan!

Vind je zelf boter maken leuk, en wil je een andere smaak toevoegen, dan kun je er eindeloos mee variëren. Maak een gezouten roomboter, of juist ongezouten. Of voeg eens een klein beetje spaanse peper toe voor een pittige kruidenboter.

Wat zit er in de doos?

1 glazen weckpot
1 deksel
1 kaasdoek van biologisch katoen
1 flesje van PET
Klassieke Kruidenmix
1 Bacteriestarter

Botermix Klassieke Kruiden
Ingrediënten:

Zout, bieslook, SELDERIJ, kervel, peterselie, ui, knoflook.
Allergenen: selderij

Wat moet je zelf toevoegen?
500 ml room

Fermentatie is de omzetting van organisch materiaal door bacteriën, gisten en schimmels. Veel bekende voedingsmiddelen zijn ontstaan door fermentatie. Denk bijvoorbeeld aan koffie, cacao, droge worst, olijven, kaas, yoghurt, zuurkool. Met de RotPot kan je de zuurkool op de juiste smaak brengen zodat jij optimaal geniet van je avondmaaltje.

Sorteren op:

Review toevoegen