Name: Gedroogde gist 71B™ - Lalvin™ - 5 g
Brand: LALVIN
Price: 3.6 EUR
Availability: InStock

Gedroogde gist 71B™ - Lalvin™ - 5 g

0 Review | Review toevoegen

Geschikt voor witte, rode en roséwijnen

Gewicht

: 0,050 KG

Verzendkosten

: € 4,00

Levertijd

: Op werkdagen voor 12.30hr besteld, vandaag verzonden.

€ 3,60 *

Prijs per Stuk

Aantal:

Bestellen

Op verlanglijst

Op maandag t/m donderdag voor 12.30hr besteld, dezelfde dag verzonden, bestellingen daarna geplaatst worden op maandag verzonden.

Klik hieronder op het blauwe icoontje en stel ons uw vraag

Omschrijving
Reviews

Lalvin 71B^® werd geselecteerd door het INRA (Institut National de la recherche Agronomique) in het Franse Narbonne. Deze gist staat bekend voor het maken van 'Vins Nouveaux', primeurwijnen met een tropisch fruit karakter. De langdurige aroma's zijn te danken aan de productie van relatief stabiele esters en een hoger alcoholgehalte. Lalvin 71B^® wordt ook gekenmerkt door een gedeeltelijke omzetting van appelzuren naar alcohol en CO₂ tijdens de vergisting.

geschikt voor witte, rode en roséwijnen
afbouw van appelzuur
MLF (malo) wordt aanbevolen
aangeraden bij aromarijke druiven zoals riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo …
Saccharomyces var. cerevisiae
verpakking 5 g
dosering 5 g/20 l voor wit/rosé en 5 g/14 l voor rood