Name: Gedroogde gist voor Italiaanse pizza - 100 g
Brand: Browin
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock

Gedroogde gist voor Italiaanse pizza - 100 g

Gedroogde gist voor Italiaanse pizza - 100 g

0 Review | Review toevoegen

Betrouwbare gedroogde bakkersgist voor het bakken van Italiaanse pizza. Probeer zeker ons product. Een grote verpakking van 100 g is voldoende voor het bereiden van maximaal 25 pizza's.

Gewicht

: 0,500 KG

Verzendkosten

: € 4,00

Levertijd

: Op werkdagen voor 12.30hr besteld, vandaag verzonden.

€ 3,95 *

Prijs per Stuk

Variatie: Gedroogde gist voor Italiaanse pizza - 100 g

Aantal:

Bestellen

Op verlanglijst

Op maandag t/m donderdag voor 12.30hr besteld, dezelfde dag verzonden, bestellingen daarna geplaatst worden op maandag verzonden.

Klik hieronder op het blauwe icoontje en stel ons uw vraag

Omschrijving
Reviews

Betrouwbare gedroogde bakkersgist voor het bakken van Italiaanse pizza. Probeer zeker ons product. Een grote verpakking van 100 g is voldoende voor het bereiden van maximaal 25 pizza's.

Voor pizza, focaccia, broodjes of brood: met deze gist bereidt u niet alleen een betere pizza dan van een pizzeria, maar ook ander gebak.
Ze laten het deeg niet erg rijzen - dankzij deze gist bereid je een echte Italiaanse pizza met een dunne bodem.
Verhoogde rekbaarheid van het deeg - onze gist zorgt voor de juiste rekbaarheid van het deeg, wat raadzaam is bij het maken van pizza.
Gemakkelijk te gebruiken: gedroogde gist voor Italiaanse pizza verkort de tijd die nodig is om het deeg te bereiden.
Zonder het zuurdesem te bereiden, kan gedroogde pizzagist direct aan de bloem worden toegevoegd. Als u het zuurdesem echter liever traditioneel bereidt, is deze methode ook goed.
Langere houdbaarheidsdatum – in tegenstelling tot verse gist kun je gedroogde gist veel langer bewaren.

Hou je van pizza? Als je zin hebt, hoef je niet meer naar een pizzeria. Heerlijke Italiaanse pizza met dunne bodem maak je eenvoudig thuis klaar. U bespaart geld en kunt veel plezier beleven aan het maken van uw eigen "taart". Het is een geweldige manier om samen tijd door te brengen met familie of vrienden. Gebruik gewoon onze gist, bloem, water, zout en olijfolie om het deeg te kneden, voeg je favoriete ingrediënten toe en de pizza is klaar.

Met behulp van onze gist kunt u het perfecte pizzadeeg bereiden, dat voldoende rekbaar is en geen lang kneden vereist.

In tegenstelling tot gewone gedroogde bakkersgist kun je met Browin pizzagist de structuur van Italiaans pizzadeeg verkrijgen, waardoor de bodem na het bakken dun genoeg zal zijn en niet overmatig zal rijzen.

Gedroogde pizzagist kun je ook gebruiken voor het bakken van andere Italiaanse specialiteiten zoals foccacia, maar ook voor soepstengels en andere snacks.

Gedroogde bakkersgist behoudt, mits op de juiste manier op een droge plaats bewaard, zijn activiteit lang. Er is altijd een groot pakket bij de hand als je zin hebt in pizza. U kunt eenvoudig een Italiaans feestmaal bereiden waarvoor u uw beste en beste vrienden kunt uitnodigen.

Wat is het pizzarecept? Hieronder vindt u onze suggestie voor een snel pizzadeegrecept. De rest hangt af van uw voorkeuren.

Ingrediënten voor pizzadeeg:

250 g tarwemeel (bij voorkeur type 00)
2 platte theelepels zout (ca. 6 g)
1 theelepel Browin gedroogde Italiaanse pizzagist (ca. 4 g)
2 theelepels olijfolie
200 ml lauw water

Recept:

Giet de bloem, het zout en de gist in een kom. Meng alles voorzichtig. Voeg langzaam lauw water toe. Nadat u een uniforme massa heeft verkregen, plaatst u het deeg op een met bloem bestoven aanrecht/plank en kneedt u gedurende 10 minuten tot het uniform en elastisch wordt (het deeg plakt niet aan het aanrecht/plank).

Doe het deeg in een kom, dek af met een schone katoenen doek en laat 30-45 minuten rijzen op een warme plaats (het deeg zal in volume verdubbelen en er zal zich een glutennetwerk vormen).

Leg het deeg na het rijzen weer op een met bloem bestoven aanrecht/plank, voeg olijfolie toe en kneed kort.

Vervolgens uitrollen en vormgeven tot een dunne cake.

Bak met je favoriete toppings gedurende ongeveer 10-15 minuten op 250°C (afhankelijk van de oven), let op de randen van de pizza om te zien of deze mooi bruin worden.

Ingrediënten: gedroogde gist Saccharomyces cerevisiae , emulgator: sorbitolmonostearaat.

Nettogewicht: 100 g

Sorteren op:

Review toevoegen