Zelf bierbrouwen
Wil je een goed biertje drinken en je vrienden trakteren met je eigen bier? Dan kunt je vandaag het avontuur beginnen met thuis brouwen van je eigen bier!


Om met behulp van de brewkit bier te brouwen, heb je nodig:
 
Hoe maak je een biertje - stap voor stap:
  1. Reinig en desinfecteer alle apparatuur die nodig is om bier het bier te brouwen met kaliummetabisulfiet of Chemipro.
  2. Verwijder de deksel van het blik, hier vind je de gist en de instructies. Plaats de brewkit (blik) ongeveer 10 minuten in heet water, de inhoud wordt dan stroperig waardoor je deze gemakkelijk kunt verwijderen.
  3. Los de gist op in een glas water bij 25-28 ° C en laat het ongeveer 30 minuten staan.
  4. Giet de inhoud van het blik in de pan met ongeveer 2-3 liter water. Voeg suiker toe - 1 kg. Verwarm de hele pan en roer alles goed door zodat het goed is vermengd (niet koken).
  5. Giet ongeveer 10 liter water in de gistingscontainer, voeg opgeloste extracten toe om 23 liter wort te krijgen. Zorg dat de temperatuur van de wort 20 - 22 ° C is.
  6. Voeg de gist toe en meng het geheel krachtig. 
  7. Sluit de container met een deksel en plaats het waterslot.
  8. De gisting duurt meestal ongeveer 7-10 dagen. Na ongeveer 5 dagen kunt je het suikergehalte controleren met een suikergehaltemeter. Je kunt de gisting voltooien op niveaus 0 - 1 ° BLG.
  9. Dan kun je bier in flessen gieten met behulp van een hevel. De flessen moeten schoon en gedesinfecteerd zijn. Voeg een Coopers-pil of 4 gram suiker toe aan elke fles. Daarna sluiten je de flesjes met een kroonkurk naar keuze d.m.v. een kroonkurkapparaat
  10. Na 4 weken is je eigen gebrouwen biertje klaar en kan het samen gezellig genieten beginnen.

Bier kan tot 2 jaar worden bewaard, maar het smaakt het best na 3 maanden! We raden je aan ook zelf te experimenteren, verschillende extracten te mengen, kruiden en hop toe te voegen.