Rode biet zoetzuur

Rode biet zoetzuur

Bereidingswijze

Water aan de kook brengen met een lepel zout en de gewassen rode bieten daarin gaar laten sudderen gedurende 20 minuten.
De rode bieten afgieten en in koud water laten afkoelen.
De bieten pellen en in dunne schijfjes of partjes snijden naargelang de dikte van de bietjes.
Al de overige ingrediënten in een kookpannetje doen, aan de kook brengen en 5 minuten laten koken.
De gesneden rode bieten toevoegen en nog 10 minuten laten koken.
De bokaaltjes met kokend water uitspoelen en onmiddellijk tot aan de rand vullen met de rode bieten en het vocht.
De dekseltjes erop draaien en de bokaaltjes op hun kop laten afkoelen.
Tenminste1 jaar houdbaar.

Natuurlijkerleven 15-08-2020 21:50 Reacties ( 0 )

Geen reacties gevonden.