Onbreekbaar, horizontaal waterslot speciaal voor montage aan de zijkant van fermentatiecontainers, zorgt ervoor dat kooldioxide vrijkomt tijdens het fermentatie proces en beschermt de inhoud tegen toegang door vliegjes en andere insecten.
- Ruimtebesparend - het waterslot is ontworpen om aan de zijkant van fermentatiecontainers te worden gemonteerd, waardoor de ene container op de andere kan worden gestapeld.
- Duurzaamheid - de aangeboden fermentatiebuis is, in tegenstelling tot zijn glazen tegenhangers, onbreekbaar en gaat jaren mee.
- Gebruiksveiligheid - bij het inbrengen of verwijderen van het waterslot uit de kurk of dop is er geen risico dat deze breekt en uw handen verwondt.
- Eenvoudig bij te vullen met vloeistof - de brede beker maakt het gemakkelijk om water te gieten tijdens het fermentatie proces.
- Europeese productie - het waterslot horizontaal is geproduceerd in Europa.
Het waterslot horizontaal is een Europees product bedoeld voor gebruik tijdens de fermentatie. Door zijn ontwerp kan het eenvoudig in de zijwand van de gistingsemmer worden geplaatst. Containers met een horizontaal waterslot kunnen zo gemakkelijk op elkaar worden geplaatst, waardoor het vloeroppervlak wordt beperkt.
Het waterslot is gemaakt van een hoogwaardig, duurzaam materiaal, u vhoeft dus niet bang te zijn dat hij breekt.
Het materiaal waarvan waterslot is gemaakt, is goedgekeurd voor contact met levensmiddelen.
Gebruik:
Tijdens het fermentatieproces wordt een met water gevulde waterslot gebruikt om de inhoud te beschermen tegen verontreiniging door ongunstige micro-organismen en tegelijkertijd zorgt het voor een regelmatige afgifte van koolstofdioxide dat tijdens het proces wordt gegenereerd.
Dankzij de bellen in het waterslot kunnen we de veranderende intensiteit van het fermentatieproces observeren van de turbulente fase (intensief borrelen) naar de stationaire fase. Waterverdamping is iets natuurlijks, dus vergeet niet om het waterpeil in de buis aan te vullen. Als u dit niet doet, kan dit resulteren in een te intense oxygenatie van de vloeistof, azijnbacteriën kunnen ethanol omzetten in azijnzuur. Dit ongunstige proces kan ook worden veroorzaakt door fruitvliegjes die in het gerecht komen.
OPMERKING:
bij beperkte controle van het waterpeil in het waterslot kunnen we deze vullen met een minder verdampende olieachtige vloeistof.
- Breedte: 2.2 cm
- Lengte: 8 cm
- Hoogte: 9.6 cm